Uczniowie klasy 7 wzięli udział w wyjątkowych warsztatach kulinarnych zorganizowanych przez Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie. Zajęcia pt. W staropolskiej kuchni były niezwykłą okazją do poznania dawnych smaków oraz kulinarnych tradycji Polski.
Gotowanie jest sztuką, która wymaga inspiracji, wyobraźni i odrobiny kulinarnej odwagi. Spotkanie z fascynującą kuchnią historyczną okazało się doskonałym początkiem takiej przygody. Uczniowie mieli okazję dowiedzieć się, że kuchnia staropolska pełna była zagadek, kontrastów oraz niecodziennych połączeń smakowych.
Pod okiem profesjonalnych kucharzy oraz edukatorów kulinarnych uczniowie przygotowali potrawy według przepisów zaczerpniętych z najstarszych polskich książek kucharskich. Wspólnie przyrządzili m.in.: ryby kisane, sos paryski, pieczone buraki z imbirem, brukselkę i kalarepkę z sosem winegret oraz pęczak z parmezanem. Na deser powstały chrupiące rożki z mlekiem gdańskim oraz sałatka z melona, gruszek i granata.
Warsztaty były doskonałą okazją do poznania i spróbowania nowych smaków. Uczniowie nie tylko integrowali się i współpracowali w zespołach, ale również poznali zasady przygotowywania posiłków oraz prawidłowego nakrywania do stołu. Wspólne gotowanie okazało się świetnym sposobem na spędzenie czasu – przygotowane potrawy szybko znikały z talerzy.
Wycieczka na długo pozostanie w pamięci uczestników. Dzięki niej uczniowie mogli przekonać się, że historia może być nie tylko ciekawa, ale również… bardzo smaczna.
